其实炒饭的种类很多，比如什么蛋炒饭、虾仁炒饭、扬州炒饭等等，做出来的味道都是不一样的，但都是非常好吃的，在国内很多人都会自己在家做，或者在外面的餐厅都会有卖。不仅是在中国，甚至在印度都会有炒饭的存在，但是印度那边的炒饭口味绝对是和中国的不一样。

智通财经APP讯，太兴集团(06811)发布公告，集团预期截至2024年6月30日止六个月取得股东应占溢利约800万港元至1200万港元，而截至2023年6月30日止六个月的股东应占溢利约为4500万港元。

公告称，本回顾期间集团预期取得股东应占溢利下降主要由于：本回顾期间，本港经济复苏及入境旅客人数升幅缓慢，加上市民北上消费趋势以及本地消费习惯改变等因素，导致集团的收益升幅受压。另外，去年同期的各项经营支出(包括人力及租金成本)基数于疫情刚结束时相对较低。然而，随着社会复常，有关经营成本有所回升，导致集团的溢利下降。

此外，集团为应对本回顾期间内地消费降级以及持续萎缩的内地餐饮市场，关闭部份未如理想的分店，并就品牌及写字楼以及于相关城市实施整合策略，故集团上半年之关店相关开支以及就餐厅所计提的资产减值拨备，均较去年同期有所上升。

尽管外围环境充满挑战，集团将继续密切监察市场情况，并采取严谨的资金管理政策，以确保现金流稳健及现金状况良好，并适时根据市场状况调整店铺策略及运作，与业主及供应商就最优惠的合约条款磋商、合理控制食物成本及优化组织架构。此外，集团透过不断加强多品牌形象，扩大客户群，加强培训，善用科技，加强智能厨房配备，致力提升核心竞争力。

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